Assapora

Secondo la tradizione in occasione della Festa della Madonna del Digiuno, il 22 febbraio si digiuna in segno di ringraziamento per la sua protezione dalle avversità e dai pericoli della vita.

Sono diverse le storie e leggende che danno fondamenta a questa ricorrenza, tra le altre una parla di una lettera a caratteri d’oro apparsa sulle acque del fiume Sangro che irradiava luce quale espressione della volontà della Madonna. Altri riferiscono di uno scampato pericolo del paese da una invasione nemica o della scongiurata epidemia di peste o della protezione dai fulmini.
L'origine di questa festa la troviamo nelle leggende o nelle tante storie che sono state tramandate di generazione in generazione. Ma una caratteristica di questa ricorrenza è che al digiuno totale di un tempo, la tradizione ha consentito di mangiare le sagne levt (pasta bianca di farina ed acqua, bollita in acqua) oppure una patata al coppo a pranzo e una a cena!